|
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, תרד, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת שום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, ברווז, בצל, שורש, כרישה, סלרי, מיץ תפוזים, קטשופ, קלי, דבש, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, חזה עוף, שניצל, בצל, רוטב אלף האיים, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח הכוסמין נותן לחלה מרקם שחייבים לנעוץ בו שיניים, והעובדה שמדובר ביצירה במשקל 2 קילו תורמת לתחושה חגיגית שראויה לצורת כתר. קמח כוסמין מוצאים בחנויות טבע ושמן חמניות לא מזוכך מוצאים במעדניו..
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינת פקורינו, שמן חמניות, שמרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ילדים אוהבים הפתעות, במיוחד הפתעות ידועות מראש. מאז שאנחנו מפתיעים את עצמנו עם השניצל הזה, המילוי כבר עבר כמה גלגולים, אבל דבר אחד מעולם לא השתנה: הבעת הפנים של הילדים כשהם יודעים שזה מתקרב,..
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, תרד, מרגרינה, פירורי לחם, אגוזי מלך, צנוברים, ביצים, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, גבינת קשקבל, חמאה, חלב, כרובית, פירורי לחם, רוטב בשמל, ביצים, שמן, קמח, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל לבן,לחם,-שמן זית,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, מרק ירקות, שמן, קלי, עירית, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא