|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, חמאה, רימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין נתזים, רוטב ויניגרט, קמח, מרק ירקות, שמן זית, קלי, חומץ, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
|
פילה דניס בגריל בתיבול פסטו שקדים לימוני, מוגש עם תפו''א בעשבי תיבול פרובאנס ופירה זוקיני.
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, גבינה, זוקיני, שקדים, פסטו, צנים, קלי, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, פלפל, דפנה
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, בשר, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
|
איילת הירשמן מפתיעה עם מתכון חריף במיוחד לדג מרוקאי בפלפלים ולימונים כבושים, אותם היא מכינה בעצמה. לא לשכוח את החלה הטרייה לצד המנה
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, דג לוקוס, גמבה, ראש שום, כוסברה, שמן קנולה, שמן תירס, גרעין, רוטב צ'ילי, קלי, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל לבן,לימון,לחם,דג דניס
, לבנה, ענבים ירוקים, מיץ לימון, לחם אחיד, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
