|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
פלפל לבן,מלח,יין לבן יבש,בצל שאלוט,-צימוקים
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום
www.hashulchan.co.il
|
