ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
פלפל לבן,מלח,ליים,דג סלמון
, שרימפס, לובסטר, צדפות, דג לוקוס, דג דניס, פלפלים, אבוקדו, לימון
www.hashulchan.co.il
|
פלפל לבן,מלח,ליים,דג סלמון
, לימון, גזר, קרמבולה, אננס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל חריף, בצל אדום, כוסברה, בצל ירוק, פסיפלורה, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, שמן שומשום, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
|