|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, לבבות ארטישוק, פול, שמן, שמן תירס, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לצד הארוחה או כארוחה בפני עצמה- סלט אוורירי ומרענן שמביאה עבורנו מסעדת אבו רמי בירושלים. כמה פשוט- ככה טעים!
www.2eat.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, חצילים, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תתכוננו להתמכר - סלט פריך של נתחי עוף עם רצועות כרוב ואטריות מטוגנות שמתפקד כמנה עיקרית
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, חזה עוף, לימון, פלפלים, כרוב, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן שומשום, מיונז, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, דלעת, רכז רימונים, אגוזי מלך, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
rest.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, ביצים, כמון, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כרישה, שומר, גזר, לוף, שמן זית, מרק, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, בשר, חצילים, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא