|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפל לבן,סלק,זרעי כמון,-שמן קנולה,-מלון
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, כרישה, שמן זית, חרדל, מרק, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
