מתכונים עם פלפל לבן, עגבניות ללא טרגון

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

פלפל לבן,עגבניות,-טרגון , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

שישליק שייטל

מתכון בשר של ארז קומורובסקי. מתאים לכל מנגל ועל האש

פלפל לבן,עגבניות,-טרגון , שייטל, בצל, שמן זית, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני שישליק, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

טג'ין שוקיים בחצילונים

פלפל לבן,עגבניות,-טרגון , שוקיים עוף, בצל, ראש שום, חצילים, שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, מלח, זעפרן

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני שוקיים, מתכוני חצילונים

www.2eat.co.il

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..

פלפל לבן,עגבניות,-טרגון , ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות, מתכוני פירות ים

www.hashulchan.co.il

גולאש הונגרי

המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום

פלפל לבן,עגבניות,-טרגון , צוואר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

www.mako.co.il

גולאש הונגרי

המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום

פלפל לבן,עגבניות,-טרגון , צוואר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

www.mako.co.il

גולש בקר חגיגי- ראש השנה (בסיר לחץ)

מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו. הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי. בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..