|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, שום, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, דג טונה אדומה, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, דג טונה אדומה, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפתיתים עם עוף וירקות. פעם אכלו את זה במקום אורז
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, עוף, פרגיות, זיתים ירוקים, אספרגוס, בצל, פלפלים, עגבניות שרי, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, פתיתים, אורז, כורכום, זעפרן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, בשר, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, קארי, אורז, סולת, עירית, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, עצם בקר, דג לוקוס, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל לבן, פלפלים, כוסברה, שמן זית, שום
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, חמאה, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, גזר, עירית
www.bishulim.co.il
|
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, חמאה, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, גזר, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, עירית, גזר
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
פלפל לבן,עגבניות,מלח,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, מרק צח, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא