שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
פלפל לבן,פלפל אדום,יין לבן יבש,חלב,גרעין,בצל
, ציר דגים, חמאה, בצל אדום, מרק צח, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל לבן, פלפל אדום, יין לבן יבש, חלב, גרעין, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל לבן, פלפל אדום, יין לבן יבש, חלב, גרעין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|