|
פלפל צ'ילי,סלרי,מלח,אגוז מוסקט
, בצל סגול, כוסברה, ענבים, לימון, לוף, פלפל שחור, נענע
www.xnet.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
פלפל צ'ילי,סלרי,מלח,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
פלפל צ'ילי,סלרי,מלח,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
פלפל צ'ילי,סלרי,מלח,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
פלפל צ'ילי,סלרי,מלח,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|