|
פלפל צ'ילי,עוף,מרק,אטריות,-בצק עלים
, חזה עוף, בצל, שורש, גזר, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שעועית, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
פלפל צ'ילי,עוף,מרק,אטריות,-בצק עלים
, שומן אווז, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, רוטב סויה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
פלפל צ'ילי,עוף,מרק,אטריות,-בצק עלים
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, חמאה, חומוס, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פילו, אורז, קמח, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
פלפל צ'ילי,עוף,מרק,אטריות,-בצק עלים
, בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, טחינה, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
