|
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, צנון, זיתים, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן זית, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, גבינה, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, בוק צ'וי, משמשים, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, בייגלה, פטרוזיליה
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, בצל ירוק, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפלים, ענבים, לפת, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, אצות, בצל ירוק, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
פלפל שחור,כוסברה,בצל סגול,-לוף
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא