מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, מרק, מלח, יין אדום, טימין ללא שמן קנולה, ללא פלפל אנגלי, ללא עוף שלם

ציר בקר

בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, עלי דפנה, מלח ים, גזר, שום

ראו גם: מתכוני ציר בקר, מתכוני בקר, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות כפרי עם גריסים

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, סוכר חום, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות כפרי, מתכוני גריסים

www.xnet.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, דפנה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

צלי אווזית עשיר בשום

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, שום, גזר, קורנית

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני עשיר, מתכוני שום

www.foodis.co.il

צלי עוף ועדשים ביין אדום

מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

הודו שלם בתנור

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , הודו, עוף, כבד, חמאה, עלי סלרי, בצל, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, אבקת מרק, גזר, שום

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני שלם בתנור, מתכוני תנור

www.chef-lavan.co.il

פנה ברוטב בולונז עם יין אדום

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פנה, רוטב עגבניות, סוכר, שום, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני יין אדום

www.bishulim.co.il

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.

פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי,-עוף שלם , ציר עוף, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני שום ירוק, מתכוני ירוק

food.walla.co.il