|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,גזר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עדשים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
האורז נקרא אורז "הגינה"בגלל הירקות הכלולים בו ובשל צבע האורז השחום שמזכיר את האדמה.
האורז טיפה מתקתק מזכיר את הטעם התאילנדי.
מנה מטורפת!!
בתאבון.
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,גזר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עדשים
, פלפלים, שמפניון, פטריות, כרוב לבן, בצל ירוק, אורז, רוטב סויה, שמן, שמיר, מלח, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,גזר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עדשים
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, חצילים, סלרי, שמן קנולה, קטשופ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,גזר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עדשים
, דג קרפיון, דג סלמון, כוסברה, ביצים, קמח מצה, סולת, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, זעתר
www.foodis.co.il
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,גזר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עדשים
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, סלרי, מיץ לימון, שמן קנולה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, סוכר חום, סוכר, גזר, בצל לבן ללא פלפל ירוק, ללא עדשים?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, סוכר חום, סוכר, גזר, בצל לבן ללא פלפל ירוק, ללא עדשים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|