|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, חזה עוף, שרימפס, כוסברה, שומר, אננס, גזר, רוטב דגים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, מרק, למון גראס, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, פלפל אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, קינואה, ענבים, סלרי, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי לוז, חומץ אורז, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,בצל ירוק,אורז,-מנגולד
, כנפיים עוף, יין, חומץ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, סוכר, שום, זנגביל, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|