|
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינה צהובה, שמנת, גבינה, פטריות, יין לבן, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, שמנת, חמאה, חוביזה, מנגולד, כרישה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, בצק, זרעי כמון, פשתן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, קשקבל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פירורי לחם, ביצים, פסטה, שמן, פנה, אגוז מוסקט, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינת ריקוטה, חמאה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל)
עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, בצל סגול, עדשים, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, שמן קנולה, סילאן תמרים, נענע, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עדשים חומות, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, זיתים, שומר, לוף, שמן זית, ביצים, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
פלפל שחור,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון,-פילה בקר
, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא