|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, גבינת טל העמק, חמאה, חלב, פירורי לחם, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, חמאה, נבט חיטה, פטריות, בצל, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
850 קלוריות.
פלפל שחור,גבינה,-חזה עוף
, גבינה לבנה, בצל ירוק, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא