|
"תוספת נחמדה למנה עיקרית: תפוחי אדמה אפויים ממולאים גבינת אמנטל ופרמזן,
בתוספת בצלים ירוקים, שום וטימין"
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שמנת חמוצה, גבינת אמנטל, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, שום, טימין, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, חמאה, תרד, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצקניות קטנות ומעולות - שבבי פסטה ברוטב פטריות שמנתי בטעמים מעודנים
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שמנת, שמנת מתוקה, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
פלפל שחור,גבינת פרמזן,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא