|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, סינטה בקר, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, אנטריקוט בקר, חלב, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, שום, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, שמנת מתוקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, שמן זית, דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קרם, קרח, פטרוזיליה, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, בשר, דג טונה אדומה, טוביקו, יוגורט, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, סלק, חומץ בלסמי, פולי קקאו, גרעין, שמן זית, פילו, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, בייקון, בשר, סרטנים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, גמבה, שומר, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,חומץ,בצל שאלוט
, שרימפס, יוגורט, כוסברה, צנובר, זיתים, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ שרי, שמיר, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|