|
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, עגבניות שרי, עדשים חומות, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, לימון, בצק עלים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קלי, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, ציר דגים, טלה, דג מוסר, חמאה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, לוף, שמן זית, קוסקוס, קרם, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא ומרשים למנה ראשונה הניתנת להגשה בל מאורע ובכל עונה באדיבות מסעדת ביאלה.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,-טבסקו
, בצל, פלפלים, מיץ לימון, חומץ שרי, סוכר, דבש, שמן זית, שמן קנולה, מלח ים, שום, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא