|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, עוף, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, חומוס, סלרי, קארי, אורז, שמן, פטרוזיליה, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, כוסברה, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, גזר, אטריות, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בדבש-פירגה
כדורי בשר בדבש
סמנו את המתכון הטעים הזה להכנה בראש השנה.
תתחדשו ותהנו.
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון אפשר מעורב מכל סוג
1/2 כוס פירורי לחם
ביצה
כף דבש
כף רוטב צ'י..
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, פול, עגבניות, פטריות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קמח מצות, קוסקוס, חלבון, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
פלפל שחור,כורכום,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא