|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, ראס אל חנות, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גזר, בצק עלים, שמן, חלמון, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: קוביות בשר עסיסיות עם שלל ירקות ברוטב אדום ועשיר של עגבניות, פפריקה, כמון וסילאן
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, ציר בקר, בשר, בצל, פלפל חריף, פלפל ירוק, במיה, עגבניות, סילאן תמרים, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: קוביות בשר עסיסיות עם שלל ירקות ברוטב אדום ועשיר של עגבניות, פפריקה, כמון וסילאן
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, ציר בקר, בשר, בצל, פלפל חריף, פלפל ירוק, במיה, עגבניות, סילאן תמרים, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
פלפל שחור,כמון,גמבה,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא