|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
פלפל שחור,לוף,בקר,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
פלפל שחור,לוף,בקר,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
פלפל שחור,לוף,בקר,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, שמן, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
