|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, בשר כתף, פלפל אדום, גזר, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, שומר, בטטה, ליים, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, עוף, עגבניות, שומר, גזר, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן, שמיר, פטרוזיליה, נענע, שום, אבקת מרק, פפריקה, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, תפוחי אדמה, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, תפוחי אדמה, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, בשר, שומן כבש, בקר, שמן זית, צנוברים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
השילוב של האורז וגרגרי החומוס האדומים יוסיפו לכם עוד מתכון נחמד כתוספת לכל ארוחה.
המצרכים לאורז:
2 בצלים חצויים ופרוסים
1/2 כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה טריים וקצוצים
2..
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, כוסברה, שומר, בירה, אורז ריזוטו, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בטטה כתומה, ארטישוק ירושלמי צחור וגרגרי חומוס זהובים - ארוחה של הכל בסיר אחד עם עוף.
פלפל שחור,לוף,חומוס,בצל,-קמח
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בטטה, שמן זית, מסאלה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא