|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פלפל שחור,לימון כבוש,חומץ תפוחים,בזיליקום,-שוק טלה,-דג לוקוס
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
