|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פלפל שחור,לימון כבוש,חרדל,-זעתר,-דבש
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,לימון כבוש,חרדל,-זעתר,-דבש
, שוק טלה, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,לימון כבוש,חרדל,-זעתר,-דבש
, שוק טלה, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
פלפל שחור,לימון כבוש,חרדל,-זעתר,-דבש
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
פלפל שחור,לימון כבוש,חרדל,-זעתר,-דבש
, דג טונה אדומה, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, חלמון, לחמניה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
