מתכונים עם פלפל שחור, לימון, כוסברה, זעתר ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פלפל שחור,לימון,כוסברה,זעתר,-שמן קנולה,-מיץ לימון , עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

חזה עוף צלוי בלימון וחרדל

פלפל שחור,לימון,כוסברה,זעתר,-שמן קנולה,-מיץ לימון , חזה עוף, שניצל, מרינדה, סילאן תמרים, חרדל, קלי, זרעי כוסברה, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף צלוי, מתכוני לימון, מתכוני חרדל

www.xnet.co.il

תבשיל חיטה חלבּי

בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..

פלפל שחור,לימון,כוסברה,זעתר,-שמן קנולה,-מיץ לימון , חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כרישה, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, דבש, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חיטה, מתכוני תבשיל, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

פלפל שחור,לימון,כוסברה,זעתר,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

פסטה עם כוסברה, צ'ילי וטרגון

אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.