|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
פלפל שחור,לפת,כבד,-אוסובוקו
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,לפת,כבד,-אוסובוקו
, כבד עוף, בצל אדום, תאנים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, ריבה, סוכר חום, צנוברים, מלח, קינמון, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
המזה שבלעדיו לא מתקיימת ארוחה מזרח אירופית כהלכתה. רק שתדעו שזה יכול להיות אחלה נשנוש לצד בירה, ובהגשה מושקעת במיוחד הכבד הקצוץ יכול לפתוח גם ארוחת גורמה מתוחכמת.
פלפל שחור,לפת,כבד,-אוסובוקו
, שומן אווז, כבדי עוף, מלפפונים חמוצים, בצל, בירה, לחם קל, ביצים, שמן, חלה, מרק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
פלפל שחור,לפת,כבד,-אוסובוקו
, בשר כבש, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
