|
המאכל המקורי עשוי משוקי אווז, אלא שהן עתירות שומן וגם לא קל להשיג אותן. שוקי מולארד אפשר למצוא ברוב רשתות השיווק.
www.ynet.co.il
|
|
את רוטב הטריאקי מכינים לבד. אפשר להכין מראש, הוא נשמר כמה שבועות במקרר ואפשר אפילו להקפיא.
פלפל שחור,מולארד,דבש
, שמנת, פלפלים, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, מרגרינה, רוטב סויה, סוכר חום, טריאקי, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פלפל שחור,מולארד,דבש
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, שומר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, ליקרים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, חרדל, רוטב סויה, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מולארד,דבש
, שמנת, בצל, פלפלים, גזר, לוף, מיץ לימון, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, מרגרינה, שום, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
