מתכונים עם פלפל שחור, מיץ לימון, בשר ללא שום, ללא רוטב עגבניות

מרק קובה עם סלק

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , בשר בקר טחון, חזה עוף, סלרי, בצל, סלק, סוכר, סולת, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, בהרט

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני סלק, מתכוני קובה

www.xnet.co.il

פלפלים ממולאים בבשר ובאורז עם רוטב לימון

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, צימוקים, בצל, אגוזי מלך, אורז, סוכר, שמן, קלי, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני רוטב לימון

www.xnet.co.il

סלט חומוס עם חצילים ובשר קר

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, חצילים, לוף, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

כדורי בשר במרק לימון

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , בשר בקר טחון, בצל, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מרק, מתכוני לימון

www.xnet.co.il

מרק קובה אדום עם דלעת ובמיה

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , בשר בקר טחון, חזה עוף, במיה, דלעת, בצל, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, בהרט

ראו גם: מתכוני מרק קובה אדום, מתכוני דלעת, מתכוני במיה

www.xnet.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פול ירוק

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פול ירוק, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

אורז ירוק חמוץ עם עלי סלק

תוספת מהירה ורעננה, שהולכת נהדר ליד דגים חריפים או תבשילי בשר.

פלפל שחור,מיץ לימון,בשר,-שום,-רוטב עגבניות , עלי סלק, מנגולד, יין, אורז פרסי, פילו, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני אורז ירוק, מתכוני חמוץ, מתכוני עלי סלק

www.hashulchan.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..