|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, ארטישוק ירושלמי, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עם מגוון תוספות – ארוחה שלמה
זה התחיל מתבשיל פשוט של עוף במחבת
ותוך כדי כרגיל נדלקתי להוסיף חציל ופטריות.
את הבטטה שידכתי ממש בסוף הבישול.
ואת השעועית מהקופסה ממש ממש הוספתי בסוף.
אמממממ..
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, פטריות, שעועית, חצילים, בצל, בטטה, לפת, מיץ עגבניות, יין, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, כבד עוף, בצל, צנוברים, אורז, שמן, מלח
rest.co.il
|
|
מנה נפלאה מבית אמי, שהיא בשלנית נהדרת.
מדיאס של עלי סלק ממולאים
אורז ירוק
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, בשר בקר, עלי סלק, מנגולד, בצל, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, פירורי לחם, שמן, אורז, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מוגשת כמנה ראשונה מעודנת ומאוד טעימה.
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, לימון, כרובית, שמן, קמח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, פטריות שמפיניון, מנגולד, בצל, אורז יסמין, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,כורכום,אבקת מרק,-תמר
, בשר כבש, שריר בקר, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, שמן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
