|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה,טלה,בשר,-שמן קנולה
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה,טלה,בשר,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה,טלה,בשר,-שמן קנולה
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, גרעין, שמן זית, צלפים, חומץ, פטרוזיליה, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה,טלה,בשר,-שמן קנולה
, עדשים חומות, חומוס, שעועית לבנה, עגבניות, סלרי, לוף, כוסברה, בצל, קמח, אטריות, אורז, פטרוזיליה, נענע, שמיר, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה,טלה,בשר,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בקר, חצילים, בצל, לוף, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, טחינה, פטרוזיליה, נענע, שומשום, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה,טלה,בשר,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, כתף בקר, לימון, מנגולד, חומוס, סלרי, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, בהרט, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
