|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון כבוש,בזיליקום,-שוק טלה,-דג לוקוס
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון כבוש,בזיליקום,-שוק טלה,-דג לוקוס
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון כבוש,בזיליקום,-שוק טלה,-דג לוקוס
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמן זית, מלח גס, סומאק
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון כבוש,בזיליקום,-שוק טלה,-דג לוקוס
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון כבוש,בזיליקום,-שוק טלה,-דג לוקוס
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, מלח גס, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
