|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בירה, שמן, קמח, שמן זית, חרדל, קמח תופח, טימין, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, דג פרידה, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת של רוסטביף על לביבת בטטה עם רוטב מעושן ועלי אורגנו טריים. טעימה, יפה וצבעונית
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, בשר, פירות יער, קוקוס, בטטה, בצל, אספרסו, קמח תפוחי אדמה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, אגוז מוסקט, אורגנו, ג'ינג'ר, עירית, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
עומר מילר מכין המבורגר מדג לברק (אבל אתם יכולים לבחור בכל דג אחר שאתם אוהבים) בנוסח אסייאתי, עם סלט כרוב פריך בצד
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, דג לברק, דג מוסר, כרוב ירוק, בצל ירוק, כוסברה, ליים, שמן חמניות, שמן שומשום, שמן אבוקדו, רוטב דגים, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, דג סלמון, דג מוסר, חמאה, יוגורט, זיתים שחורים, בצל, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, קינמון, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,דג לוקוס,ביצים,-שמן קנולה
, דג סלמון, דג מוסר, חמאה, יוגורט, בצל, זיתים שחורים, פירורי לחם, שמן זית, צנוברים, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, קינמון, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|
