|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, עלי דפנה, נענע, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, נענע, רוזמרין, שומשום, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, גורגונזולה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בצל, שמן זית, לחם, נענע, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל קל וטעים להפליא. השילוב של חציל וכבש מנצח כל קואליציה אחרת.
פלפל שחור,מלח גס,אוסובוקו
, שוק טלה, שוקיים עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, חצילים, שמן זית, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של פול ירוק ובשר המיועד לקדירה. מתכון חורפי אמיתי, שורשיו במטבח הערבי אך הביצוע ישראלי.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא