|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,חמאה,זעתר,-פסטו
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,חמאה,זעתר,-פסטו
, לימון, בצק פילו, שמן זית, פטרוזיליה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאכל לשבועות טעים ומרענן . רצוי לקנות גבינת לבנה מאיכות טובה.
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,חמאה,זעתר,-פסטו
, גבינה, לבנה, לימון, שמן זית, בצק פילו, פטרוזיליה, שום, פלפל צ'ילי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח גס,חצילים,חמאה,זעתר,-פסטו
, לבנה, לימון, בצק פילו, שמן זית, פטרוזיליה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
