|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, בשר בקר, עוף, מנגולד, סלרי, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, שוקיים עוף, בשר, שעועית ירוקה, קינואה, תותים, שמן זית, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, בזיליקום, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, סלק, יין אדום, יין, חומץ, שמן זית
www.bishulim.co.il
|
|
סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-משמש מיובש
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, דלורית, כוסברה, דלעת, מנגו, לוף, ערמונים, שמן זית, נענע, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא