|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פלפל שחור,מלח גס,מיץ לימון,כרישה,דבש תמרים,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, נענע
www.hashulchan.co.il
|
