|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,מלח ים,לוף,גבינה,-ציר דגים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
פלפל שחור,מלח ים,לוף,גבינה,-ציר דגים
, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, רוזמרין, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,מלח ים,לוף,גבינה,-ציר דגים
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפלים, קמח מלא, שמן זית, שמרים, סוכר, רוזמרין, מלח, שום, אורגנו, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מלח ים,לוף,גבינה,-ציר דגים
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפלים, קמח מלא, שמן זית, שמרים, סוכר, מלח, שום, אורגנו, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מלח ים,לוף,גבינה,-ציר דגים
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפלים, שמן זית, קמח מלא, שמרים, סוכר, בזיליקום, אורגנו, שום
www.mouse.co.il
|
|
|