|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, שמן, קרח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג אמנון, דג דניס, כוסברה, מיץ תפוזים, מיץ ליים, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, קלי, דבש, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שייטל, סינטה בקר, כוסברה, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינת עיזים, אגסים, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, דבש, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלט בורגול אמיתי
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, בצל ירוק, בורגול, קלי, שמן זית, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא