|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, עוף, בקר, גזר גמדי, חצילים, בצל, לחם, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, טימין, מלח ים, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, בצל, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של בשר טחון מעולה ופירה תפוחי אדמה - ארוחה שלמה ללא מאמץ
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, בצל, תפוחי אדמה, שמן, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, בהרט, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, שייטל, בשר, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, מלח גס, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
פלפל שחור,מלח,גזר,בשר בקר,-ראש שום
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, לוף, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא