מתכונים עם פלפל שחור, מלח, גזר, ג'ינג'ר, בצל

תבשיל שקדי עגל עם ירקות חורף

מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , שקדי עגל, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שקדי עגל, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

טאג`ין בקר ופירות יבשים

מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.mako.co.il

תבשיל שקדי עגל עם ירקות חורף

מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , שקדי עגל, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שקדי עגל, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

צלי בקר עם פירות מיובשים בתיבול מרוקאי

שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , בקר, ציר בקר, ציר עוף, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, שום, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פירות מיובשים, מתכוני תיבול

www.mako.co.il

סלט קוסקוס של בריאות

מתכון של ירקות טריים, קוסקוס מלא וקוביות טופו – שילוב מנצח לארוחת בריאות טעימה, המלווה במרינדה אסיאתית עשירה ויוצרת מנה קלילה אך משביעה

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , סלק אדום, לוף, נבטים, סלרי, צנון, לימון, חיטה מלאה, קוסקוס, שמן זית, טופו, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני בריאות, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

סלמון צרוב על עדשים שחורות ורוטב פורטובלו

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

מרק עוף קצת אחר

פלפל שחור,מלח,גזר,ג'ינג'ר,בצל , שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קליפת לימון, שמן זית, שום, זנגביל, ציפורן, דפנה, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני קצת אחר, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.