|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פלפל שחור,מלח,יין לבן,בצק עלים,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פלפל שחור,מלח,יין לבן,בצק עלים,אבקת מרק
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא הפתעה, טעים מאד, ולא פחות חשוב - מהיר הכנה.
המרק יוצא סמיך ולא מימי ולכן אני אוהבת
את המתכון.
פלפל שחור,מלח,יין לבן,בצק עלים,אבקת מרק
, גבינה צהובה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, קרוטונים, קמח
www.mevashlim.com
|
|
|
