|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, דג דניס, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, שמיר
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג סול, בצל, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, דג אנשובי, חמאה, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, לימון, תפוחי אדמה, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, מלח ים, עירית, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל שחור,מלח,יין,דג לוקוס,גזר
, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא