|
מיניבורגר-פירגה
מיניבורגר בטעם חדש
זה מה שדמיינתי ויישמתי. ואפילו מתאים לחג הדבשי.
מומלץ בחום וטעים המון למרות שנראה הלום טעמים.
מצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר טחון
ביצה
כפית סלט חומוס או..
פלפל שחור,מלח,יין,טחינה,חרדל,-קמח
, בשר בקר טחון, חומוס, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, פילו, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,מלח,יין,טחינה,חרדל,-קמח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין,טחינה,חרדל,-קמח
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, קארי, טבסקו, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות חזה עוף ופטריות-פירגה
קציצות חזה עוף ופטריות
מצרכים בקערה גדולה:
1/2 קילו בשר חזה עוף טחון או קצוץ
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
בצל קצוץ גס
שן שום כתושה
ביצה
1/2 כוס פירורי לחם מכל סוג (..
פלפל שחור,מלח,יין,טחינה,חרדל,-קמח
, חזה עוף, בשר, פטריות, חומוס, בצל, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
פלפל שחור,מלח,יין,טחינה,חרדל,-קמח
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, אגוזי פקאן, טימין, רוזמרין, מלח גס, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
|
