|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
פלפל שחור,מנגולד,גבינת פרמזן,גבינה,בצק,-קמח
, גבינת פטה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, שמיר
www.mevashlim.com
|
