|
פלפל שחור,מצה,מיץ לימון,כרישה,טימין,-שמן קנולה
, טלה, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, שורש, בצל, גזר, יין לבן, קמח מצה, שמן, אורגנו, שום, מלח
rest.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל שחור,מצה,מיץ לימון,כרישה,טימין,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|