מתכונים עם פלפל שחור, מקל קינמון, מלח, אורז ללא מקל וניל

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

הודו לקארי כי טוב!

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, טופו, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, מסאלה, שום

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני קארי

saloona.co.il

מרק בניחוח אניס וקינמון

הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שומר, גזר, אטריות אורז

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני קינמון

www.ynet.co.il

מקלובה

תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, כורכום, אגוז מוסקט, שום

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.mako.co.il

טנזיה

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, שמן, שומשום, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני טנזיה

www.chef-lavan.co.il

תבשיל הודי עם חלב קוקוס

את התבשיל הארומטי הזה העשיר בחלבון מלא אפשר לגוון באמצעות ירקות כמו קוביות בטטה

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , עדשים, כוסברה, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות, שיבולת שועל, אורז בסמטי, חלב קוקוס, בוטנים, כורכום, כמון, שום, שומשום, רוקט

ראו גם: מתכוני תבשיל הודי, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני תבשיל

www.sugat.com

מקלובה - מתכון בסיסי

מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה

פלפל שחור,מקל קינמון,מלח,אורז,-מקל וניל , כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני בסיסי

www.mako.co.il

מקלובה – צחי בוקששתר

אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה