כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל שחור,מרק עוף,מלח,כרעיים עוף,כוסברה,דבש
, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, בצל, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|