|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
פלפל שחור,מרק עוף,מצה,מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בשר, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, יין, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
